Bánh gai Cao Bằng – giữ vị quê qua mùa Rằm tháng Bảy

Trong đời sống văn hóa của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng, Rằm tháng Bảy là dịp lễ quan trọng, chỉ sau Tết Nguyên đán. Bên mâm cơm cúng tổ tiên, những chiếc bánh gai thơm dẻo, đen bóng từ lá gai mang hương vị quê nhà và lưu giữ nét đẹp văn hóa, tình thân.