Si et compres un gaspatxo en tetrabrick, mira que hi hagi aquests ingredients a l’etiqueta

El gaspatxo, la preparació que ja és catalana segons el Corpus de la Cuina Catalana , es prepara amb tomàquet, pebrot, cogombre, all, oli d'oliva verge extra, una mica de pa (opcional), vinagre i sal. Es posa tot junt i es bat amb la batedora elèctrica. És fàcil, i la màxima dificultat és reunir els ingredients, trossejar-los amb un ganivet i batre'ls. Ara bé, perquè no fem res, perquè tot ho…