Perché dovresti mangiare lentamente: i benefici della masticazione lenta spiegati dal nutrizionista

Cosa succede quando mangiamo troppo velocemente? Sono Simone Gabrielli, biologo nutrizionista, e ti spiego quali sono i vantaggi della masticazione lenta e quali semplici strategie possiamo adottare per rallentare durante i pasti, senza trasformare il momento del pranzo o della cena in una fonte di stress. Continua a leggere