L' orto del monastero "Mater Ecclesiae" diventa 100% biologico

Storia e pratiche di una coltivazione sostenibile nei Giardini Vaticani Nei Giardini Vaticani, accanto al monastero Mater Ecclesiae , si trova un piccolo orto la cui storia affonda le radici nel Medioevo. Fu Papa Niccolò III Orsini che, nel trasferire la residenza pontificia dal Laterano al Vaticano tra il 1277 e il 1280, volle realizzare anche un frutteto e un vero e proprio viridarium ,…