Quelle poêle choisir pour la santé ?

Depuis que l'on connaît les risques du teflon, on ne sait plus à quels modèles de poêles se vouer... Avec ou sans revêtement antiadhésif ? Inox ou acier ? Cuivre ou fonte ? Nous avons fait le point sur l'ensemble des matériaux disponibles et la meilleure façon de s'en servir, pour vous accompagner dans le choix de votre nouvelle poêle.