Gastronomie: Das Apfelstrudel-Imperium in der Münchner Schotterebene

Die Firma Dinghartinger in Pliening ist seit Jahrzehnten erfolgreich mit tiefgekühlten Mehlspeisen für die Gastronomie. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen baut die Familie Landauer das Unternehmen nun weiter aus.