# la plus (blogs) — RSS Amplifier

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## [64 questions à Arnaud Lallement](https://pomelo.substack.com/p/64-questions-a-arnaud-lallement)

_2026-08-14 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Le chef 3 étoiles Michelin de l'Assiette Champenoise dit tout. Ou presque.

## [Le maire le plus gourmet de France ?](https://pomelo.substack.com/p/le-maire-le-plus-gourmet-de-france)

_2026-08-07 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Portrait culinaire de Benoît Payan, qui dirige Marseille depuis 2020.

## [Mon ultime repas](https://pomelo.substack.com/p/mon-ultime-repas)

_2026-07-31 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

S’il n’en restait qu’un, juste un, ce serait peut-être bien celui-là.

## [On sait (enfin) ce que mangent (vraiment) les présidents à l'Elysée](https://pomelo.substack.com/p/on-sait-enfin-ce-que-mangent-vraiment)

_2026-07-30 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

J'ai épluché 816 menus présidentiels.

## [Le jour où Alain Ducasse est devenu ministre de la gastronomie](https://pomelo.substack.com/p/le-jour-ou-alain-ducasse-est-devenu)

_2026-07-17 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Une fiction politique pour raconter les négociations à l’Élysée, les arbitrages, les premières mesures, les réactions...

## [103 choses à goûter absolument à Marseille](https://pomelo.substack.com/p/103-choses-a-gouter-absolument-a)

_2026-07-11 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

87 adresses, 11 catégories et des années de boulot.

## [Stop aux salades César.](https://pomelo.substack.com/p/stop-aux-salades-cesar)

_2026-07-07 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Et aussi : 100 000 recettes sans IA, Nutella normand, gâteaux à 2,68 millions de dollars...

## [L’homme qui a rendu le grand restaurant moins chiant](https://pomelo.substack.com/p/lhomme-qui-a-rendu-le-grand-restaurant)

_2026-07-05 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

RIP Bertrand Grébaut (1981-2026), co-fondateur du restaurant parisien Septime

## [Marseille : mes 17 adresses secrètes](https://pomelo.substack.com/p/marseille-mes-17-adresses-secretes)

_2026-06-24 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Faites-en bon usage s’il vous plaît ♡

## [Snapshot Showdown on Google Play (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/q8ujMBuo60eY)

_2026-06-24 · **Sponsored**_

Available on Google Play for Android devices.

## [René Redzepi, le fantôme très présent de Noma](https://pomelo.substack.com/p/rene-redzepi-le-fantome-tres-present)

_2026-06-18 · Ezéchiel Zérah · Pomélo_

Accusé de violences, le célèbre chef avait annoncé en mars son retrait du restaurant. Un vrai faux départ...

