Vegan Kochen in Frankfurt: Kochevent mit dem LEUCHTENDROTER

Veganes Kochen klingt für manche noch immer nach komplizierten Ersatzprodukten und einer langen Liste unbekannter, ungesunder Zutaten. Wie unnötig diese Sorge ist, zeigte mir ein Kochevent im lyf East Frankfurt am 18. August 2026. Dort befindet sich mit dem LEUCHTENDROTER eines der spannendsten veganen Restaurants der Stadt – und für einen Mittag durften wir selbst an die Töpfe und Pfannen. Auf…