Ratatouille Sayur, Hidangan Sederhana Penuh Rasa

decology.com – Ratatouille sayur memiliki daya tarik yang sedikit berbeda dibandingkan hidangan Eropa yang identik dengan saus berat atau teknik memasak rumit. Sajian ini justru berangkat dari bahan-bahan yang sangat familiar: terong, zucchini, tomat, paprika, bawang, serta aneka rempah aromatik. Semuanya dipadukan hingga menghasilkan rasa yang kaya tanpa membuat karakter asli sayuran menghilang.…