Seolleongtang: Sup Tulang Sapi Korea dengan Kuah Putih yang Kaya Rasa

JAKARTA, odishanewsinsight.com – Korea Selatan memiliki beragam hidangan berkuah yang menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari hari masyarakatnya. Di antara banyak pilihan tersebut, Seolleongtang dikenal sebagai salah satu sup tradisional yang memiliki cita rasa lembut namun kaya akan karakter. Hidangan ini dibuat dengan merebus tulang sapi dalam waktu yang sangat lama hingga menghasilkan…