Mondongo Soup: Sup Tradisional Kaya Rempah yang Mengenyangkan

JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di banyak negara Amerika Latin, semangkuk sup hangat bukan sekadar hidangan pembuka, melainkan bagian dari tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Salah satu sajian yang masih bertahan hingga sekarang adalah Mondongo Soup, sup berbahan dasar babat sapi yang dimasak perlahan bersama aneka sayuran dan bumbu hingga menghasilkan kuah yang kaya rasa. […] The…