Verkostung steht noch aus: Forscher backen Kekse aus Plastikmüll

Ein US-Forschungsteam hat Kekse aus Plastikmüll und weiteren organischen Abfällen hergestellt. Dafür programmierten sie spezielle Hefen so um, dass diese Plastik in Proteine, Vitamine und Aromastoffe umwandeln. Eine Kostprobe steht aber noch aus.