Pour les jeunes, la quête effrénée du corps parfait : « Je prends toujours mon shaker de protéines avant de venir à la salle »

« Les jeunes à table » (1/6). Propulsée par le boom des salles de fitness et les réseaux sociaux, la consommation de protéines explose en France chez les 18-35 ans, entre quête de performance, évolution de l’image du corps et refuge face aux crises contemporaines.