STIKes Sehat Medan Dorong Hilirisasi Kolang-Kaling Langkat Jadi Pangan Nutrasetika Bernilai Tinggi LANGKAT, HASTARA.ID — Kolang-kaling selama ini dikenal masyarakat sebagai bahan pangan tradisional. Namun di Desa Sei Limbat, Kabupaten Langkat, komoditas lokal tersebut mulai didorong naik kelas menjadi produk pangan nutrasetika yang memiliki nilai tambah ekonomi. Upaya itu dilakukan Program Studi…