Malacrujía, bocadillos doblados en los que cabe un guiso de albóndigas

Llegan a Utrera los dobladillos, bocadillos elaborados con masa de larga fermentación y rellenos como pollo frito, carrillada o albóndigas de chuletón Comerse un bocadillo en Utrera es distinto desde hace tres semanas. Se preparan para llevar bajo el nombre de Malacrujía, marca que representa la propuesta que Jesús Berrido, cocinero y propietario de […] La entrada Malacrujía, bocadillos doblados…