# genussexperte helmut (audio feeds) — RSS Amplifier Recent posts from the 1 feeds in the RSS Amplifier directory that cover genussexperte helmut. Page: Feed: --- ## [Tiefkühlpizza im Test: Welche schmeckt wirklich?](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-tiefkuehlpizza-im-test-welche-schmeckt-wirklich-100.html) _2026-08-20 · WDR 5 Alles in Butter_ Von Dr. Oetker über Gustavo Gusto bis Roberto di Frosty: Carolin Courts und Uwe Schulz testen neun Tiefkühlpizzen aus dem Supermarkt auf Geschmack und Qualität. Und sie verraten, wie man Tiefkühlpizza selbst zubereitet. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/08/05/c8796e87-79e2-4771-a006-77c8c76f7996/c8796e87-79e2-4771-a006-77c8c76f7996_MP3-128.mp3) ## [Trailer: Alles in Butter - Der Genuss-Podcast von WDR 5](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-trailer-alles-in-butter-der-genuss-podcast-von-wdr-100.html) _2026-08-19 · WDR 5 Alles in Butter_ Der Podcast für Gaumenfreunde und Gaumenfreude. Carolin Courts und Uwe Schulz folgen kulinarischen Trends, sprechen mit Spitzenköchen und Herstellern und testen Kochbücher, Rezepte, Küchengeräte. Jeden Donnerstag gibt's eine neue Folge mit konkreten Takeaways für Ihre Küche. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/08/20/8170326f-01f7-4b82-b1c2-8e7b50608b32/8170326f-01f7-4b82-b1c2-8e7b50608b32_MP3-128.mp3) ## [Alles in Butter kommt zurück!](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-alles-in-butter-kommt-zurueck-100.html) _2026-08-13 · WDR 5 Alles in Butter_ "Alles in Butter" ist zurück! Carolin Courts und Uwe Schulz spüren Food-Trends und Klassikern nach. Jeden Donnerstag neue Rezepte und Genuss-Inspirationen für Alltag und das Dinner mit Freunden. Feedback & Themenideen: allesinbutter@wdr.de. Von WDR5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/08/12/bb25fe0f-5b57-4258-9473-808025ffe4e1/bb25fe0f-5b57-4258-9473-808025ffe4e1_MP3-128.mp3) ## [Alles in Butter Sommerpause](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-alles-in-butter-sommerpause-100.html) _2026-06-25 · WDR 5 Alles in Butter_ Alles in Butter verabschiedet sich in die Sommerpause. Ab dem 22. August 2026 sind wir mit frischen Ideen und Rezepten wieder im Studio. Im Radio und auf unserer Webseite www.wdr5.de wiederholen wir Ihre Lieblingsfolgen aus den vergangenen zwei Jahren. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/06/25/8ad3a4b3-d1c0-4e0a-ab17-65acf1530fa7/8ad3a4b3-d1c0-4e0a-ab17-65acf1530fa7_MP3-128.mp3) ## [Zu Gast bei Splendido](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-splendido-bei-alles-in-butter-100.html) _2026-06-17 · WDR 5 Alles in Butter_ Wer gern italienisch kocht, kommt an dem Genuss-Portal "Splendido" kaum vorbei. Carolin Courts war dort zu Besuch, wo das Online-Magazin und die Bücher entstehen. Im Studio erzählt sie Uwe Schulz davon. Und etwas zu probieren bekommt er auch. Von Carolin; Schulz Courts. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/06/17/a06f7dd0-e0c7-45a2-bff3-2cbebb39223a/a06f7dd0-e0c7-45a2-bff3-2cbebb39223a_MP3-128.mp3) ## [Wildkräuterküche mit Nils Henkel](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-wildkraeuter-mit-nils-henkel-100.html) _2026-06-11 · WDR 5 Alles in Butter_ Unkraut hat einen schlechten Ruf, dabei werten Wildkräuter jedes Gericht auf. Spitzenkoch Nils Henkel spricht mit Carolin Courts und Uwe Schulz über die Vorzüge von Giersch, Süßdolde, Vogelmiere und Waldmeister. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/05/29/7f223cf7-1084-47b7-bd15-55910e7ca4d6/7f223cf7-1084-47b7-bd15-55910e7ca4d6_MP3-128.mp3) ## [Kurze Unterbrechung: Philosophie-Tag auf WDR5](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-kurze-unterbrechung-philosophie-tag-auf-wdr-100.html) _2026-06-04 · WDR 5 Alles in Butter_ Diese Woche eine kurze "Alles in Butter"-Pause: Carolin Courts und Uwe Schulz machen Raum für den Philosophie-Tag auf WDR5. Acht Stunden lang wird dort live über unsere aktuelle Zeit diskutiert: Wo stehen wir eigentlich? Und wohin gehen wir? Reflektieren und diskutieren Sie mit. Nächste Woche geht's dann weiter mit "Alles in Butter"! Von WDR5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/06/03/2a3b3f0e-cb25-4f9d-b3ec-cb3440c8e452/2a3b3f0e-cb25-4f9d-b3ec-cb3440c8e452_MP3-128.mp3) ## [Kräuterküche mit Spitzenkoch Nils Henkel](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-kraeuterkueche-mit-spitzenkoch-nils-henkel-100.html) _2026-05-28 · WDR 5 Alles in Butter_ Carolin Courts und Uwe Schulz begrüßen gemeinsam einen besonderen Gast: Spitzenkoch Nils Henkel ist zu Besuch im Studio und bringt ein Rezept mit. Kräuter in all ihrer Vielfalt sind eine seiner kulinarischen Leidenschaften. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/05/27/11458ca8-511a-4f3f-b5ed-dccca84e292c/11458ca8-511a-4f3f-b5ed-dccca84e292c_MP3-128.mp3) ## [Marmelade aus dem Kupfertopf](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-marmelade-aus-kupfertoepfen-100.html) _2026-05-21 · WDR 5 Alles in Butter_ Marmeladen und Konfitüren schmeckten früher oft besser. Welche Rolle Kupfertöpfe dabei gespielt haben könnten, bespricht Genussexperte Helmut Gote mit Moderatorin Carolin Courts. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/05/19/4d22b268-6003-4feb-92a8-c68dfbf537b7/4d22b268-6003-4feb-92a8-c68dfbf537b7_MP3-128.mp3) ## [Tramezzini, Polpettine und Spritz: Veneto kulinarisch](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-veneto-kulinarisch-100.html) _2026-05-13 · WDR 5 Alles in Butter_ Das Veneto liegt im Nordosten Italiens und gilt als die Wiege der Aperitivo-Kultur. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts besprechen die typische Küche aus der Region rund um Venedig: Tramezzini, Polpettine und Spritz. Salute! Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/05/13/5d8fab6f-2d07-497a-908a-338344577b9f/5d8fab6f-2d07-497a-908a-338344577b9f_MP3-128.mp3) ## [Find what they just said (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/EJ2y08Zcyrvk) _2026-05-13 · **Sponsored**_ Surface recent public signals so you can send policy-aware, relevant outreach ## [Lamm grillen: Tipps, Rezepte & Marinaden](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-alles-auf-den-grill-lamm-wurst-gemuese-ein-dessert-100.html) _2026-05-06 · WDR 5 Alles in Butter_ Nichts geht über walisisches Lammfleisch vom Grill, findet Genussexperte Helmut Gote. Warum es so gut ist, erzählt er Moderator Uwe Schulz. Zudem stellt er kreative Rezepte zum Angrillen vor, darunter sogar ein Dessert vom Grill. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/04/29/51014330-e1fd-4872-9e89-1aa6a75c672b/51014330-e1fd-4872-9e89-1aa6a75c672b_MP3-128.mp3) ## [Kulinarische Lesereisen nach Italien, Frankreich und Japan](https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-alles-in-butter/audio-urlaub-in-der-kueche-laenderkochbuecher-fuer-kulinarische-reisen-100.html) _2026-04-30 · WDR 5 Alles in Butter_ Gerade beginnt eine Zeit mit vielen Feiertagen. Genussexperte Helmut Gote meint: perfekt, um genüsslich in Kochbüchern zu schmökern. Moderator Uwe Schulz blättert gerne mit. Von WDR 5. [Listen](https://wdrmedien-a.akamaihd.net/media/p/public/weltweit/2026/04/28/0f6f2559-7688-49a1-b7ba-6ed957379a7d/0f6f2559-7688-49a1-b7ba-6ed957379a7d_MP3-128.mp3)