pommes aus dem airfryer

nach ein paar ver su chen 1 sind mir die pom mes aus dem air fry er heu te so ge lun gen, wie ich es mir vorgestellt habe. das rezept ist eine mischung aus dem „ultimativen pommes-rezept“ von heston blumenthal und chris youngs TK pommes aus dem airfryer . die pommes werden herrlich knusprig, sind innen aber eher weich. die kleinen knsuprigen stückchen aus den randstückchen und der…