Jedna szklanka dziennie, a zmiany w 1705 genach. Naukowcy zbadali popularny sok

Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Molecular Nutrition and Food Research, regularne picie soku pomarańczowego może oddziaływać na aktywność genów odpowiedzialnych m.in. za procesy zapalne, regulację ciśnienia krwi oraz przemiany metaboliczne związane z poziomem glukozy i cholesterolu.