Nachhaltig Satt: Online-Workshop am 02. September zu klimagesunder Menügestaltung und Rezepturentwicklung

Mehr Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte und Gemüse – das kommt vielen direkt in den Sinn, wenn es um klimafreundliche Verpflegung in sozialen Einrichtungen geht. Doch wie gelingt die Umsetzung in der Praxis? Im Online-Workshop am 02. September von 14 bis 15.30 Uhr werfen wir gemeinsam einen Blick darauf, wie Gemeinschaftsverpflegung klimagesund und ressourcenschonend gestaltet werden kann, ohne auf…