Unie van Pluimvee Producenten geeft pluimveehouders stem in de markt

De Unie van Pluimvee Producenten (UPP) wil pluimveehouders uit de rol van prijsnemer halen. Vooral leghennenhouders zoeken via UPP grip op prijsvorming, afzet en positie in de keten. Sectorhoofd leg Klaasjan Salomons: ‘Wie risico draagt, moet invloed hebben.’