Un verano de melones en el mercado

El melón y la sandía son, seguramente, los productos estrella del campo ibicenco durante los meses de verano. Y, este año, entre el calor actual y las lluvias de invierno, ambos están llegando en gran cantidad a los mercados de abastos de la isla. Sobre los melones, más concretamente, explica Joan Torres de Frutas y Verduras Catalina, que están empezando a llegar la variedad conocida como piel de…