Sécheresse historique : la crise de la pomme de terre expose les failles de la souveraineté alimentaire française

La récolte 2026 de pommes de terre s’annonce comme l’une des pires en trente ans. Une chute de production que la filière comme les pouvoirs publics attribuent à une sécheresse exceptionnelle, et qui relance, au-delà du seul cas du tubercule, le débat sur la capacité de la France à garantir sa propre sécurité alimentaire. Ce lundi, le président de la région Grand Est, Franck Leroy, a interpellé…