L’Iran des plaisirs… et des luttes avec Laure Gasparotto, Rochane Garajedagui, Rod Pourcyrus et Arthur Comte

RENCONTRES – Le thème : l’Iran des plaisirs… et des luttes Catherine Schwaab reçoit : Laure Gasparotto autrice de « Quand l’Iran inventait le vin », Rochane Garajedagui pour « la cuisine familiale d’Iran », Rod Pourcyrus, patron du resto iranien Namak et Arthur Comte patron de Namak et chef cuisinier