# ecco (news sources) — RSS Amplifier Recent posts from the 1 feeds in the RSS Amplifier directory that cover ecco. Page: Feed: --- ## [La persona più anziana del mondo, Ethel Caterham, ha appena compiuto 117 anni](https://www.lacucinaitaliana.it/article/ethel-caterham-compleanno-117-anni-persona-piu-anziana-del-mondo/) _2026-08-21 · Fabiana Salsi · La Cucina Italiana Italy_ Ha superato il suo stesso record, confermandosi tra le più longeve in assoluto della storia dell'umanità. La storia e i segreti di una donna straordinaria ## [Ricette con la sogliola: 20 idee](https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/ricette-sogliola-secondi-pesce/) _2026-08-21 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Dalla classica sogliola alla mugnaia a una gustosa zuppa di pesce passando per cartocci, rotolini e insalate: scoprite le nostre 20 ricette con la sogliola ## [Tortino di pollo e maionese con avocado](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/antipasti/tortino-di-pollo-avocado-e-maionese/) _2026-08-21 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Un antipasto da gustare freddo, dal gusto delicato, perfetto da portare in tavola d'estate per tutta la famiglia: il Tortino di pollo, avocado e maionese ## [Gnocchi estivi con mozzarella, peperoni e pancetta](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/primi/chicche-mozzarella-e-peperoni/) _2026-08-21 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Gli gnocchi in versione estiva, ovvero le Chicche, mozzarella, peperoni e pancetta per un primo piatto gustoso e saporito. Scoprite la ricetta per prepararlo ## [Grigliata mista di pesce con spada, gamberi e calamari](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/secondi/grigliata-di-spada-gamberi-e-calamari/) _2026-08-21 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Seguite i nostri consigli per preparare una perfetta grigliata mista di pesce, leggera e raffinata, con spada, gamebri e calamari. Ecco la nostra ricetta ## [Spaghetti con le vongole surgelate: la ricetta facile e saporita](https://www.lacucinaitaliana.it/article/spaghetti-vongole-surgelate-ricetta-facile-veloce/) _2026-08-21 · Paola Toia · La Cucina Italiana Italy_ Andate di fretta? Con le vongole surgelate possiamo preparare in un attimo un primo piatto semplice e ricco di gusto, che sa subito di mare e di vacanze ## [Torta di anguria e yogurt](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/dolci-e-dessert/torta-dissetante-allo-yogurt/) _2026-08-21 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Rossa, fresca, dolce anguria. Strepitosa riserva di acqua e ristoro per gli assetati di tutte le età, si può trasformare in una torta dissetante e golosa ## [Congelare il pesto: l'esperto ci ha spiegato come fare](https://www.lacucinaitaliana.it/article/come-congelare-il-pesto-in-sicurezza/) _2026-08-21 · Fabiana Salsi · La Cucina Italiana Italy_ Anche voi alle prese con le scorte per l'inverno? Abbiamo chiesto al tecnologo alimentare come conservare in sicurezza uno dei nostri condimenti preferiti ## [3 ricette con la bottarga da provare: crostoni, risotto e insalate](https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/bottarga-ricette-pasta-risotto-antipasti-crostini-insalata/) _2026-08-21 · Sara Milletti · La Cucina Italiana Italy_ Non solo sugli spaghetti, questo ingrediente pregiato è adatto anche per antipasti, risotti e insalate. 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Ecco come funziona (e perché un calice è solo uno spunto teorico) ## [Bruscitt, la ricetta originale di Busto Arsizio](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/secondi/bruscitti-di-busto-arsizio/) _2026-08-20 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ I bruscitti di Busto Arsizio sono un piatto tradizionale della città, tocchetti di carne cotti a lungo, insaporiti con aglio, semi di finocchio e vino rosso ## [Bruschette alla greca con salsa tzatziki](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/antipasti/bruschette-alla-greca/) _2026-08-20 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Le bruschette alla greca sono un'idea alternativa alla classica bruschetta al pomodoro. Gli ingredienti? 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Prendete ispirazione dalle nostre ricette e preparatevi a riempire le ciotole di bontà ## [Costine alla griglia morbide](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/costine-griglia/) _2026-08-20 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Una lunga cottura in forno, poi la finitura sulla griglia. Il risultato? Costine morbidissime all'interno e con una crosticina croccante all'esterno. La ricetta ## [Pesche alla griglia](https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/dolci-e-dessert/pesche-abbrustolite/) _2026-08-20 · Redazione · La Cucina Italiana Italy_ Mai provato a grigliare le pesche? Scoprite come abbrustolirle al meglio e renderle goloso con panna montata, biscotti, mandorle e sambuco. 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