Martina Cibirová - vedie jedinú a najstaršiu výrobňu macesov na Slovensku (R) (13.8.2026 12:30)

Aj vy ste si už niekedy dali predsavzatie pridať do jedálnička potraviny so zdravotným benefitom? Našou hostkou bola Martina Cibirová, ktorá pokračuje v tradícii pečenia bezkvasového chleba známeho zo židovského sviatku Pesach a z príbehu odchodu Izraelitov z Egypta. Porozprávala o tom, ako sa maces kedysi piekol pre židovské obce, ako sa stal diétnym pečivom a čo všetko sa musí stať, kým sa z…