Warum Ballaststoffe gerade überall Thema sind - und was wirklich dahintersteckt

Ballaststoffe sind gerade überall Thema - auf Social Media wird über Fiber Maxxing, Darmgesundheit und Pro-und Präbiotika gesprochen wie nie zuvor. Aber was genau steckt hinter dem Hype? Und brauchen wir dafür spezielle Produkte oder reicht eine ganz normale Ernährung? In dieser Folge erfährst du, was Ballaststoffe eigentlich sind, warum die meisten Menschen deutlich zu wenig davon essen und…