210 Pan Fest: Cita internacional en torno al pan y la harina.

La sede de Caja Rural de Zamora acogía la presentación del I Congreso Internacional de Panes y Harinas, una de las grandes iniciativas que formarán parte de Pan Fest 2027, un proyecto que aspira a convertir a Zamora en referente nacional e internacional en torno a la cultura del pan, la harina y la gastronomía vinculada al territorio. El congreso reunirá a expertos, productores y profesionales del…