Elena Torres, encargada de una heladería de Sant Antoni: "Los turistas a veces hasta comparten una bola entre dos, y dices: ¡Ay, qué pena!"

Elena Torres lleva décadas detrás del mostrador de Com a Casa, una heladería y bar en pleno Passeig de ses Fonts de Sant Antoni, y este verano ha notado un cambio claro en lo que piden sus clientes: menos cantidad y más para compartir. "Realmente, lo que hemos notado es que la gente consume menos copas grandes de helado, se vende más todo lo pequeño, una tarrina pequeña, a veces hasta comparten…