# de horeca — RSS Amplifier Recent posts from the 1 feeds in the RSS Amplifier directory that cover de horeca. Page: Feed: --- ## [#89 rosé van Kylie Minogue en meer zomers vertier](https://gijsbregt.substack.com/p/89-dubbeldikke-zomereditie-vol-trends) _2026-07-19 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Over yacht rosé, het jaar van de mango, proteïne in je ijsco en the summer of acid ## [#88 de condimenttrend verklaard 🌶️](https://gijsbregt.substack.com/p/88-de-condimenttrend-verklaard) _2026-07-01 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Waarom we ineens overal extra smaak aan toevoegen en wat hierna komt ## [#87 de nieuwe taal van eten](https://gijsbregt.substack.com/p/87-de-taal-van-eten) _2026-06-05 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Hoe eten van luxe voor enkelen veranderde in identiteit voor velen ## [#86 nieuw: de food experience ladder](https://gijsbregt.substack.com/p/86-nieuw-de-food-experience-ladder) _2026-04-07 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Over concurrentie tussen beleving thuis, op werk, in de horeca, op events en festivals ## [#85 the fiber issue: alles over vezels](https://gijsbregt.substack.com/p/85-the-fiber-issue-alles-over-vezels) _2026-03-17 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Zijn vezels daadwerkelijk de nieuwe proteïnen? Spoiler alert: voorlopig nog niet! ## [#84 Bangkok reports & Saigon stories](https://gijsbregt.substack.com/p/84-bangkok-reports-and-saigon-stories) _2026-02-27 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Over greencore, rooftops, cream puffs, salted coffee, Chinees Nieuwjaar, influencers en natuurlijk: matcha ## [#83 dit zijn de foodtrends voor 2026 🔌 🍜 🫖 🤝 🌳](https://gijsbregt.substack.com/p/83-dit-zijn-de-foodtrends-voor-2026) _2025-12-30 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Het trendmoment is daar: de belangrijke trends op een rij ## [#82 zo wordt AI nu gebruikt in de horeca](https://gijsbregt.substack.com/p/82-zo-wordt-ai-nu-gebruikt-in-de) _2025-11-18 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ 5 manieren hoe chefs en ondernemers kunstmatige intelligentie inzetten ## [#81 special edition: luister nu naar Tien voor tien 🎧](https://gijsbregt.substack.com/p/81-special-edition-luister-nu-naar) _2025-10-21 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ Nu live: onze nieuwe – dagelijkse – korte podcast over food- en horecanieuws ## [100,000 Bonus Points Await You (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/oA9YetbXEL2w) _2025-10-21 · **Sponsored**_ Earn 100,000 bonus points after spending $5,000 in the first 3 months. ## [#80 3 nieuwe minitrends 🥭 ☕ 🦐](https://gijsbregt.substack.com/p/80-3-nieuwe-minitrends) _2025-10-02 · Gijsbregt Brouwer · Gijsbregt fileert_ En een update van mijn foodtrendmodel