076 a pak že gastro není jako divadlo

No ne, řekněte sami. Připadá vám logické srovnávat kulturu, divadlo a kumšt s oborem gastronomie? Nebo je to úplná blbost? A další otázka. Máme v sobě dostatek píle, odhodlání, ctižádosti a pokory? Neměli bychom v sobě hledat alespoň kousek toho japonství? Bylo za námi docela dost inspekcí, zážitků i postřehů. A právě o nich je 76. díl 111ky, podcastu, ve kterém každý týden reflektuju, co se za…