Come estrarre lo zafferano dal fiore​

Lo zafferano è una delle spezie più pregiate al mondo. Estrarre lo zafferano dal fiore richiede delicatezza, tempo e un minimo di metodo. Non è magia, ma nemmeno un compito impossibile: con la giusta attenzione si possono ottenere filamenti profumati e intensi che profumano la cucina e valgono il loro peso in oro. In questa […] L'articolo Come estrarre lo zafferano dal fiore​ sembra essere il…