Reformaron un horno de cerámica para crear unas cavas: “Era una viña vieja y olvidada; no dormí hasta convertirla en la parcela de espumoso con mayor crianza de España”

La familia Mata convirtió Recaredo, nacida en los años veinte, en sinónimo de viñas propias, biodinámica y largas crianzas; una historia de prestigio construida botella a botella