El Gallo Feliz

Ubicado en primera línea de la Playa de Las Canteras, El Gallo Feliz es uno de los restaurantes más emblemáticos de la capital grancanaria. Fundado en 1974 por el reconocido empresario Hartwig Hansen, el establecimiento encontró desde sus inicios en Manuel Díaz a la persona encargada de dirigir su sala y cuidar una atención que, con el paso de los años, se convertiría en una de sus señas de…