Comment nous testons - Ketchups - Le protocole

Nous avons testé 15 ketchups vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeur et hard discount, aussi bien bio que conventionnelles. Des analyses nutritionnelles, sensorielles et une recherche des contaminants ont été menées. Une revue de la liste des ingrédients et des allégations présentes sur l’emballage a également été réalisée.