El Mónaco, el bar de abuelos y modernos que resiste la gentrificación desde una esquina de Nuredduna

El bar Mónaco no es un bar normal, de menús caseros, de platos ámbar Duralex, de decoración desigual y heterogénea de barrio de periferia, de matrimonio casi en soledad secándose las gotas de sudor para sacar diariamente meriendas y cafés a precio de currante. El Mónaco a día de hoy es un tipo de establecimiento mucho más complejo por el entorno donde se ubica, la peatonal y de moda Nuredduna, y…