Thịt trâu Ấn Độ làm thịt gác bếp có an toàn không?

Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu chính ngạch vẫn có thể đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, khi chế biến thành thịt gác bếp, người dùng cần lưu ý nguồn gốc, bảo quản và hàm lượng muối, đặc biệt nếu có bệnh nền.