Podcast 912 – Pedro Colangelo: Como o Joakin’s Hamburger planeja crescer sem perder sua essência

No episódio desta semana, nosso convidado é Pedro Colangelo, sócio e diretor de planejamento financeiro do Joakin's Hamburger, uma tradicional empresa do segmento gastronômico paulistano. Na entrevista, além de resgatar um pouco das seis décadas de história do Joakin's — e de como o estabelecimento começou como extensão da casa do fundador —, Pedro destaca as características do modelo de negócio,…