Een rechte lijn naar Santiago

Peter Breedveld Ik moest even wennen aan het keurige Santiago de Compostella, maar ik heb er een heerlijke tijd gehad en bovendien heb ik er één van de mooiste kunstwerken ooit gezien. Peter Breedveld “Hebben jullie de Camino gedaan”?, vroeg de Compostellaanse sterrenchef van Casa Marcelo terwijl hij ons één van zijn exquise gerechten voorzette. “Nee, antwoordde ik, en toen schalks: “El Camino del…