Studio Bière#05 - interview avec Gumer Santos - Trappistes Rochefort

Après avoir visité les abbayes de Westmalle et de Koningshoeven - La Trappe, nous sommes partis à Rochefort pour une troisième abbaye Trappiste. Nous y avons parlé à Gumer Santos, ingénieur-brasseur et responsable qualité de labrasserie. Découvrez le monde des bières Trappistes.