Kebaben kommer!

En kebabs anatomi – og dens ferd fra den fruktbare halvmåne, via Anatolia og Levanten, gjennom Berlin og Hamburg, til Bergens gater på de sene nattestimer. En fortelling om mat, migrasjon og marinade. Men ikke minst handler det om dressing: hvitløk? Sterk eller mild? Har du noen kommentarer eller innspill, så vil vi gjerne høre fra deg: odderik.dahl@bergen.kommune.no