Belachelijk Lekker #96 - interview with Jorge Fortuna Tomé (Fermentage brewpub - Lisbon) [ENGLISH SPOKEN]

Tijdens een citytrip naar Lissabon moet je als bierliefhebber sowieso passeren in de (buiten)wijk van Lissabon genaamd Marvila. Dit is een wijk waar verschillende brouwerijen aktief zijn, zo ook Fermentage brewpub. We gingen langs voor een gesprek met Jorge Fortuna Tomé, die onze trouwe luisteraars nog wel kennen van ons gesprek bij Moersleutel waar hij toen head brewer was. Ondertussen is hij dus…