Capodanno Bizantino ad Amalfi. Lo chef Enrico Cosentino è il nuovo Magister di civiltà Amalfitana

Si annuncia come un omaggio all’estro creativo nell’alta ristorazione la XXVI edizione del Capodanno Bizantino in programma tra Amalfi e Atrani dal 31 agosto al 2 settembre 2026. A ricevere quest’anno il titolo di «Magister di civiltà Amalfitana» sarà uno degli artefici del successo della cucina campana nel mondo: lo chef Enrico Cosentino, al cui nome si lega indissolubilmente l’invenzione degli…