Vì sao người lớn tuổi khó kiểm soát mỡ máu?

Ba tôi 62 tuổi, được chẩn đoán rối loạn mỡ máu, đã áp dụng chế độ ăn uống theo hướng dẫn của bác sĩ nhưng các chỉ số chưa ổn định. Có phải kiểm soát mỡ máu ở người lớn tuổi khó hơn? (Thu Hồng, Tây Ninh)