Bariloche (ou son nom complet: San Carlos de Bariloche) est une ville au nord de la Patagonie qui a subi une forte influence de la part d&rsquo;immigrés suisses, allemands et italiens. &#xA; Ça se voit assez facilement à la cuisine et aux produits fabriqués localement. On y trouve, par exemple, de la fondue, du chocolat ou d&rsquo;autres plats typiquement européens. Après, ça reste…