La cucina delle vacanze

Pranzi all'aperto, picnic, gite fuori porta o semplicemente la voglia di passare meno tempo ai fornelli. La cucina dell'estate è pratica, conviviale e ricca di idee. Con Matteo Tettamanzi , cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo , spazio di Educazione #Buona, scopriamo come organizzare piatti semplici, preparati in anticipo e perfetti da…