Proyectan cerca de 100 fiscalizaciones antes de Fiestas Patrias

Cerca de 100 fiscalizaciones se realizarán durante las semanas previas a Fiestas Patrias en distintos establecimientos de alimentos de la Región de Antofagasta, con especial atención en carnicerías, supermercados, frigoríficos y fábricas de empanadas. Los controles buscan verificar que los locales cumplan con las condiciones sanitarias necesarias para la elaboración, almacenamiento y venta de…