Formaggio, latte, riso, grano, frutta, verdura, vino e olio: dieta mediterranea a rischio con il cambiamento climatico

Grossi problemi per il formaggio, il latte, per il riso, per il grano, per la frutta, per la verdura e per il vino. Ma sono gli uliveti ad aver preso il colpo più forte: ai danni del cambiamento climatico si aggiunge una situazione politica molto poco chiara