595 Pepino mexicano gana terreno en EE.UU.

El pepino mexicano se consolida como uno de los actores más importantes del comercio agrícola en Norteamérica. Baja California, con regiones como Ensenada y San Quintín, produce las variedades persa e italiana que Estados Unidos demanda con mayor fuerza, y ese mercado ya recibe alrededor del 80% de sus importaciones desde territorio mexicano. Los conflictos bélicos en Rusia, Ucrania e Irán, tres…