ASL VCO: DAI BOSCHI ALLA TAVOLA, CI PENSANO I MICOLOGI

Andare per funghi significa trascorrere qualche ora nella natura, camminare nei boschi e magari tornare a casa con un bel raccolto da portare in tavola. Ma tra il bosco e la cucina c’è un passaggio semplice che può fare davvero la differenza: far controllare gratuitamente i funghi da un micologo dell’ASL. Riconoscere una specie commestibile […] L'articolo ASL VCO: DAI BOSCHI ALLA TAVOLA, CI…