Murat Arnik’ten Kent Lokantası ve Halk Kasabı Uygulamalarına Eleştiri

Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik, kent lokantası, halk kasabı ve halk kafe gibi kamu destekli sosyal projelerin mevcut haliyle esnafı zor duruma düşürdüğünü belirterek çözüm odaklı bir işbirliği çağrısı yaptı. “Kamu gücüyle ticaret, serbest piyasayı bozar,” diyen Arnik, sosyal desteğin esnafla birlikte yürütülmesini…