Ranking de la industria láctea: 5 empresas concentran el 36% de la producción, las cooperativas apenas el 3% y hay firmas que ya no participan del mercado

Saputo, La Serenísima y Savencia ocupan el podio. Las dos primeras empresas tienen nuevos dueños. Lácteos Verónica ya no integra el conteo, mientras La Suipachense podría volver a aparecer el año que viene.