# año nuevo (blogs) — RSS Amplifier Recent posts from the 7 feeds in the RSS Amplifier directory that cover año nuevo. 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Sumergir un alimento en un líquido aromático (el marinado) durante un tiempo determinado, antes de cocinarlo o consumirlo, para que absorba sabores, mejore su textura o gane jugosidad. Parece sencillo, pero en ese baño pasan cosas bioquímicas bastante interesantes. Y si te has preguntado alguna vez por qué el tofu marinado sabe infinitamente... Seguir leyendo The post Marinar (marinado)… ## [Marinar (marinado)](https://www.cocinasinreceta.com/tecnicas/marinar-marinado/) _2026-07-23 · Virginia García · Entradas – CocinaSinReceta.com_ ¿Qué es? Sumergir un alimento en un líquido aromático (el marinado) durante un tiempo determinado, antes de cocinarlo o consumirlo, para que absorba sabores, mejore su textura o gane jugosidad. Parece sencillo, pero en ese baño pasan cosas bioquímicas bastante interesantes. Y si te has preguntado alguna vez por qué el tofu marinado sabe infinitamente... Seguir leyendo The post Marinar (marinado)… ## [Milhojas de filo con ragú vegetal y crema de yogur especiado](https://www.cocinasinreceta.com/receta/milhojas-ragu/) _2026-04-30 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ Capas crujientes de filo, ragú vegetal meloso y una crema de yogur de soja Sojasun estilo griego especiado que lo une todo. Sencillo, sabroso y con mucho juego de texturas. The post Milhojas de filo con ragú vegetal y crema de yogur especiado first appeared on CocinaSinReceta.com . ## [Celebramos el año nuevo coreano](https://www.cocinasinreceta.com/tecnicas/manual-de-instrucciones/ano-nuevo-coreano/) _2026-02-19 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ Te enseñamos cómo hacer mandu-guk (만두국) una sopa coreana de dumplings típica del Año Nuevo Coreano (Seollal) en versión 100% vegetal. Menuda cosa más buena. The post Celebramos el año nuevo coreano first appeared on CocinaSinReceta.com . ## [Solo sé que no sé Nada](https://lucasheili.substack.com/p/solo-se-que-no-se-nada) _2026-02-18 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Mi vuelta al estudio en un mundo automatizado con la IA, y reconociendo mi ignorancia. ## [Build with the cheapest GPUs (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/e5oqBsZS7i1N) _2026-02-18 · **Sponsored**_ Deployed a live API in minutes; one user spent under $10. ## [Un vuelo de Incertidumbre](https://lucasheili.substack.com/p/un-vuelo-de-incertidumbre) _2026-02-11 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Un viaje de incertidumbre, modernidad y dudas existenciales. ## [Crumble con yogur griego y cereales crujientes](https://www.cocinasinreceta.com/receta/crumble-griego-cereales/) _2026-02-09 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ Una forma fácil de hacer un desayuno/merienda/postre super gocho, con fruta, con yogur griego vegetal, super crujiente y que huele que alimenta. Y da para 2 raciones grandes o 3-4 normalitas. The post Crumble con yogur griego y cereales crujientes first appeared on CocinaSinReceta.com . ## [Sociedad Infantil](https://lucasheili.substack.com/p/sociedad-infantil) _2026-02-04 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Una sociedad de adultos es una de individuos independientes. España (y Latam, por extensión) es lo contrario. ## [Pastissets de yogur griego con boniato](https://www.cocinasinreceta.com/receta/pastissets-griego-boniato/) _2026-01-29 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ Si te gustan los clásicos pastissets pero te resultan muy empalagosos, prueba esta receta. Usando el yogur griego natural vegetal de Sojasun y endulzándolo con dulce de boniato te saldrán unos pastissets super buenos, ligeros y con el punto justo de dulzor. Además, hemos simplificado la receta todo lo posible para que no tengas que... Seguir leyendo The post Pastissets de yogur griego con boniato… ## [Reflexiones de un migrante](https://lucasheili.substack.com/p/donde-me-gustaria-vivir) _2026-01-28 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Mi profe de la secundaria me preguntó dónde me gustaría vivir. ## [Una sombra en el Mar](https://lucasheili.substack.com/p/una-sombra-en-el-mar) _2026-01-21 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Un primer intento escribiendo ficción. Que lo disfruten. ## [Escribe, maldita sea, Escribe](https://lucasheili.substack.com/p/escribe-maldita-sea-escribe) _2026-01-14 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Mi resolución de año nuevo se resume con este título. ## [Lecturas Navideñas y Deseos de Año Nuevo](https://lucasheili.substack.com/p/lecturas-navidenas-y-deseos-de-ano) _2025-12-17 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Reflexiones de un año que se fue sin que me diera cuenta. ## [Cuatro Falacias (Más) para detectar en tu día a día](https://lucasheili.substack.com/p/cuatro-falacias-mas-para-detectar) _2025-12-10 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Ten en cuenta estas cuatro falacias para defenderte de populistas y demagogos. ## [Hacemos polvorones de aceite de oliva (veganos, sí)](https://www.cocinasinreceta.com/tecnicas/polvorones-aove/) _2025-12-10 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ En este post os vamos a enseñar la clave de los polvorones y unas cuantas cosas más que fijo que os van a gustar, así que no le quitéis ojo ¿eh? nada de cambiar de pestaña. ¿Qué es un polvorón? Es una especie de galleta gordota traicionera: cuando la muerdes, se deshace y se hace... Seguir leyendo The post Hacemos polvorones de aceite de oliva (veganos, sí) first appeared on CocinaSinReceta.com . ## [Save with community-voted codes (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/BaHr1cDjcXU5) _2025-12-10 · **Sponsored**_ Search thousands of community-verified coupon codes — 100% free, no account needed. ## [La trampa de lo perfecto](https://lucasheili.substack.com/p/la-trampa-de-lo-perfecto) _2025-12-03 · Lucas Heili · El Otro Día con Lucas_ Tuve que encontrar la perfección para darme cuenta que era imperfecto. ## [Rollitos de Navidad](https://www.cocinasinreceta.com/receta/rollitos-de-navidad/) _2025-11-28 · Virginia García · CocinaSinReceta.com_ Si quieres hacer algo nuevo sabiendo que va a triunfar, esta es tu receta. El dulzor justo, los sabores del invierno y un exterior crujiente que se mantiene un par de días. Y es 100% vegetal. 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